Tapas

Tapas menu 2021

(august og september)

Tapas med kolde og varme anretninger:

 

Quiche (portions)med spinat, toppet med røget laks og urter(kold)

Planke med lufttørret skinke, samt tilbehør efter køkkenets valg

Bruschetta med mozzarella og tomatsalsa

Kyllingepluk anrettet på grøn salat og toppet med revet parmesan, bacon drys, ærteskud, syltede rødløg, samt hjemmelavet estragon dressing

Hjemmelavet mini burger med pulled beef og frisk slaw

Svinemignon svøbt med bacon anrettet i fad med hjemmelavet favorit sauce

Krydret petit kartofler

Årstidens salat med forskellige lækkerier

Hjemmebagt surdejsbrød, her til smør


Anrettes på hvide porcelæns fade, engangsservice eller træplade, det varme i termokasse.

Pris pr. person ved minimum 10 personer:

205,- pr. person

125 pr. barn under 10 år


Tilkøb til menuen:
Husets aioli 10 kr. pr. person.

Hjemmelavet brød/rug chips 10 kr. pr. person


Dessert:
Lækker chokoladebrownie toppet med chokolademousse, pyntet med chokolade og frugt. 25 kr. pr. person.

Cheesecake med kiksebund og toppet med passionsfrugt gele, pyntet med krystalliseret hvid
chokolade og bær. Anrettet i portions glas. 35 kr. pr. person

Skovbær dessert med marcipan crunch og frisk fromage på toppen, pyntet med fløde, bær og
chokolade. Anrettet i portions glas. 30 kr. pr. person

OBS: Særlige diæter til denne menu, beregnes en merpris på 20 %

Hent som PDF

Efterrvintertapasmenu20182019nyeste